Enogastronomia


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Dolce di Mandas

Il Dolce di Mandas è un formaggio a pasta molle, mantecata, morbida e compatta, prodotto esclusivamente con latte di pecora fresco proveniente dai pascoli dell'entroterra sardo.
La crosta sottile e paglierina protegge questo pecorino fresco molto apprezzato sulla tavola per il suo sapore delicato ...

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Pecorino Sardo Gran Duca Di Mandas Stagionato – Antonio GarauProdotti Freschi formaggi

Il Granduca di Mandas è un formaggio a pasta dura, cotto, prodotto esclusivamente con latte di pecora fresco proveniente dai pascoli dell'entroterra sardo. È uno dei formaggi da tavola innovativi prodotti esclusivamente dal Caseificio Garau e si caratterizza per la sua pasta dura e compatta, deri ...

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